公益爱心烘焙培训:幸福的味道——我校2018年“全民终身学习活动周”系列活动二

发布时间: 2018-11-01     作者:佚名      来源: 学校新闻  点击率:135


当美味的甜品遇上美好的心情,美食不再是简单的味觉享受,更是一份精神的犒赏。为让武进区繁星妇联的会员们享受健康、创意的美食制作,1031日,我校社会教育处在方太城市体验店基地,开展了2018年全民终身学习周系列活动之《公益爱心烘焙培训:幸福的味道》,繁星妇联的20多位会员和我校5位教师志愿者参加活动。

本次烘焙课程内容丰富,主要是制作雪媚娘甜品和玛格丽特小饼干。方太店的专业西点老师准备了各类工具和原材料,对于雪媚娘的制作,大家更是充满了期待,朴实的外表之下,蕴含着Q滑的冰皮,奶香怡人的淡奶油和酸甜的水果粒,这洁白的外表,撩人的内在,实在是真真切切无愧于雪媚娘三个字。大家看到自己的成果,愉快甜蜜的笑脸不停在现场闪现,膨胀已久的味蕾品尝到了亲手自制的甜蜜。

煮两个水煮蛋,取其蛋黄,黄油软化以后,加入糖粉和盐,用打蛋器打发,打到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状......”老师一边讲解,一边示范,大家都听得聚精会神,动手也很勤快,一会儿烤盘上就装满了玛格丽特小饼干半成品。经过15分钟烘烤,出炉的不仅是亲手自制的小饼干,更是满满的成就感和满足感,细细品尝,满是爱和惊喜。

通过本次烘焙活动,不仅丰富了武进区繁星妇联会员们的文化生活,更是学习了一门技能。她们品尝到了生活的甜蜜,感受到休闲娱乐、相互交流和精神的享受,彰显了幸福文化的魅力。“推动全民终身学习,服务武进高质量发展”,是武进区2018年全民终身学习周的主题,本次活动进一步宣传了全民终身学习理念,营造了良好的社会学习氛围。(撰稿、摄影/周小红   审核/顾晓霞)